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    大型牛肉丸子加工生产线
    发布者:bet123  发布时间:2024-03-07 14:49:49  访问次数:52

    牛肉丸子撒尿牛丸,潮汕的牛丸是非常的出名的,很好吃,

    成型后的肉丸需在蒸煮槽进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制。

    通过链条传动到冷却槽内的肉丸需在冷却槽内迅速冷却,冷却槽内的水分为开放型的,即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右,肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。

    成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使肉丸入水后便开始向成型槽末端流动,这动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度,即按工艺使肉丸达 到理想的成型状态。


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