鲜竹笋加工外皮剥掉之后,进行清洗,清洗完进入漂烫蒸煮,然后经过提升之后进入到冷却,冷却完之后提升出料就可以了。整个过程操作简单方便,基本上不需要人工。
鲜笋清洗漂烫整套加工设备漂烫蒸煮机主要技术参数:
1、整机功率及电源:13kw,380V/50HZ
2、产量:1000-1200㎏/h
3、外形尺寸:6000×1000×1500㎜
4、副槽尺寸(内宽):3000*800mm
5、漂烫/蒸煮温度:98℃以内可调
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鲜笋清洗漂烫整套加工设备设备特点
1、整机304不锈钢制作,完全符合国家食品生产安全要求,漂烫线集漂烫、冷却于一体,无压操作
2、多种加热方式可选。
3、温度可调控,输送采用变频调速电机,速度可调。可针对不同的产品进行调节。
4、整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制,那怕较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。
5、漂烫段保温层厚度为50毫米,有效的减少热损耗,节约能源成本。
6、自动控温、循环水系统,确保物料品质。
7、双层复压网带,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保证蒸煮效果。
8、设备上盖有废气出口,多余废气由此排出。
9、冷却段为自然水冷却,边进边出能快速降温,保证产品质量跟口感度。