香肠有的加工完需要蒸煮一下，有的不需要直接放大烘干炉里面烘干一下就好，需要蒸煮的是红肠需要蒸煮，烘干家政朱时间在一个半小时左右，腊肠的话还需要上颜色，再就是腊肠的烘干程度要求比较干，所以烘干时间会长一些，再加上烟熏。

香肠加工全套设备 灌肠生产线熟香肠使用经腌制或未经腌制的肉块，经搅碎、调味、充填入肠衣中，再进行水煮，有时稍微烟熏，即成香肠成品。这种肠为普通，占整个灌肠生产的一大部分，根据肉馅的形态分为粗绞香肠和细绞香肠。也就不在意那些小钱，很多人都在买灌肠，灌肠可以吃的放心，用的调料肉，都是纯猪肉，都是现挑现灌得，好与不好都可以看见。有多种灌肠机，可灌多种肠。