详细介绍: 食品盒包装设计中“通感”和“口感”的表现
在食品盒包装设计领域,有“通感”和“口感”这一说法,运用得恰当就能对产品的推广起到良好的效果。尤其在食品包装设计领域,该类方式的运用更为明显。“通感”是文学上的一种修辞,通俗一点的解释就是将难以言传的情状以另一种可比的形式陈述清楚。
日用品包装设计、电子产品包装设计等其它包装设计与食品包装最大的不同之处在于:食品在表现产品属性的同时,必须充分表现其食欲和知觉联想,如果仅仅停留在设计表达是“什么”,而没有进一步深化去表现“怎么”那么这个产品在货架上,如果一旦没有广告支持,销量可想而知。
“口感”和“舌感”是 在进行食品包装设计时,首先应在包装设计上注重考虑这两个层面的表现,在做到这两点的基础上,才进一步从包装结构、材料运用、行业标准等方面继续完善。像咀嚼的感受,如松软、粘稠、坚硬、松脆、顺滑等都属于“口感”的范畴;而甜、酸、咸、辣等知觉品味则属于“舌感”的范围。大多数包装的平面设计只注意了“舌感”,而往往忽视了“口感”的表现。结果未能将产品的特性完善呈现,不能不说是一种欠缺。
现在我们做个假设:如果一个是桔汁,一个是柑汁,一个是柚子汁,一个芒果汁。光靠色彩难道就可以区分了吗?我想不会那么单纯吧!这时必须运用食品盒包装“通感”来接着表现“口感”。
通过色彩的合理运用,色彩的相互关系,可以很容易地表现食品的“舌感”,大部分食品包装设计师以色彩去表现酸、甜、苦、辣的构成练习一样。在此基础上,继续运用“通感”的手法,尽可能地去表现口感。要表现口感,不仅仅是通过色彩的运用,更多地可以通过包装容器的形式、材质、画面图形的专用设计来表现。
举个例子:可采用冷色系结合硬边风格的图形、折线式的纹样来表现入口松脆的食品。要实现充分表现食品的口感和舌感,除了依靠色彩、图形元素外,照片的作用同样十分强大,尤其是一些产品本身形态比较好的食品,还可以通过细腻的摄影画面来充分表现产品细部来激发购买者的食欲。
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