详细介绍: 空气中有很多细菌,很容易造成食物变质,还有一些容易在容易中氧化变质,为了防止这些现象的发生,最有效的办法就是隔绝空气。真空是最理想的无菌无氧环境,一些容易变质、氧化的物品,通过真空包装,可以延长保质期。一般来说,真空包装不能抑制厌氧菌的系列和酶反应的发生,因此,还需要其它方法辅助,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、微波杀菌、盐腌制等步骤。
随着科学技术的发展,现在,机械可以帮助人们做到很多人工做不到的事情。真空包装机的问世,使人们可以解决食物无法长期储存的难题了,那么,真空包装机可以包装哪些物品呢?重庆万达包装介绍说,真空包装机有很多种,如单立真空包装机、T型盖真空包装机、浅凹真空包装机等,适用于水份不同的食品打包。真空包装机除了包装食物,还可以对半导体、PCB、布料等进行包装,可以有效防止其氧化变色。
真空包装机分为抽气式和充气式的,茶叶、花生、火腿、泡菜等多采用抽气式的包装方式,而充气式的适合易碎的食物,如薯片,是先将空气抽出,然后充入惰性气体进行保护。
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