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保鲜膜塑料袋里的青菜干净吗

专业人员调研中发现，很多商场超市，用保鲜膜或塑料袋包装而成的蔬菜精品在青菜区所占面积都在1/2以上，并且价钱也比普通青菜高出1.5倍以上。这些包装蔬菜是不是物有所值？日照市消费者协会的工作人员说，客观来讲，精包装蔬菜的确有一定的保鲜效果。从食品安全来看，包装蔬菜的塑料保鲜膜可能会有有毒细菌。商场用的塑料保鲜袋相对较厚，透气性和透水性一般，在这种空间中，青菜不能很好地呼吸空气，容易腐烂。如果放置时间过久，就会促进厌氧菌繁殖，导致青菜变质。此外，蔬菜如果没有经过清洗就装进塑料袋，就很可能有化肥、农药等残留物，这会给细菌滋生提供有利的环境

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