农药残留检测仪说明

农药残留检测仪广泛应用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基酯类农药残留的快速检测；还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的全速测等。在科技日益发达的大背景下，不少生产商研发出的仪器可随时与计算机相连，也可用计算机控制仪器，已经实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等功能，操作简单、数据准确。那么农药残留检测仪到底该如何使用呢？

农药残留检测仪规格

农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒谢物、 降解物和杂质的总称。施用于作物上的农药，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链zui终传递给人、畜。

农药残留检测仪类型

在一定条件下，有机磷和氨基类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催神经传导谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基酯类农药的残留。