加工鱼丸有关键的一部是馅料的搅拌斩拌，关于选择斩拌机还是打浆机，这个还要看吧对鱼丸的要求，一般情况下都是选择斩拌机的，两者的区别还有挺大的。

鱼丸加工机器 小型鱼丸全套加工生产线打浆机跟斩拌机的区别主要是打浆机会把馅料打成浆状，斩拌机会把馅料斩拌成乳状，如果想要丸子有弹性，细腻顺滑，那么使用斩拌机，斩拌完肉馅之后就是丸子机了。如果是实心的丸子就选用实心丸子机，包心的丸子就选用包心丸子机，贡丸就选择贡丸机，多种形状的丸子就选用多功能丸子成型机。

鱼丸加工机器 小型鱼丸全套加工生产线后续丸子成 型需要蒸煮流水线，定型蒸煮，量比较大需要用到提升机来提升运输，还是挺方便的，多数的生产线都配备提升机输送带。